アート・文化・食の記事一覧
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シリーズ「もう一つの市場を創るイタリアのミクロトレンド」第５回 イタリア・ワイン産業の仕組みと特色 前編 ～ワイン作りを通して深まる地域アイデンティ～
著者：
大島 悦子
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日独交流150周年 ～文化交流の今～
著者：
松田 雅央
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「カジュアルに食を学ぶ」をコンセプトに、 24万人の生徒が通う国内最大級の料理教室を展開 ～「ブレッドコース」など、日本の食卓に新文化を提案する～
著者：
志村なるみ
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人の幸せを求め続ける
著者：
平松 宏之
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創造型経営
著者：
名児耶 秀美
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お米の話
著者：
工藤 倫道
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ネット社会とコンテンツビジネス
著者：
有田 英司
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お洒落な川沿いの景観を生かした徳島ならではのオンリーワンの取り組み ～徳島 LED アートフェスティバル、とくしまマルシェの開催～
著者：
田村 耕一
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日本のワイン商から世界のワイン商へ
著者：
廣瀬 恭久
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大樹町のビフトロ丼 ～小さな畜産のまちが生んだ「予約３ヶ月待ち」のご当地Ｂ級グルメ～
著者：
西村 俊輔
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〈地域研究〉 地域文化シリーズ17 地酒の誇り
著者：
清水 希容子
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型があっての型破り
著者：
迫本 淳一
