調査・研究

アート・文化・食の記事一覧

  • 新潟に旨いものあり、加島屋あり ~本物・手作りの味を気軽に食べてもらえるよう、真心を込め、本日も精進を重ねる~

    著者: 加島 長八

  • 〈地域研究〉 地域文化シリーズ12 アートの力

    著者: 清水 希容子

  • 富良野オムカレー礼賛 ~中山間地域に希望を与える 「食」 と 「農」 の連鎖~

    著者: 西村 俊輔

  • 欧州で実感する日本のアート「鑑賞者パワー」 ~芸術文化活動における歴史的「強み」と将来への活用~

    著者: 桐山  毅

  • 魅惑のマーブルペーパー ~イタリア・シエナ~

    著者: 松田 雅央

  • 直島、瀬戸内海における 建築とアート

    著者: 福武 總一郎

  • 文化事業への滋賀銀行シンクタンクの役割

    著者: 角間 利昭

  • オーガニックはイタリアにあり! ~世界最大の食の見本市「アヌガ」~

    著者: 松田 雅央

  • ユニバーサルデザインの商品群で便利・快適な生活シーンを創出 ~日本人の特性、日本マーケットの可能性は大きな魅力~

    著者: アレックス・リー

  • 長いも焼酎で地域おこし ~六ヶ所村の新たな挑戦~

    著者: 中川 裕一

  • 欧州のアート・インダストリー ~第2回 スーパースター・ディーラーのブランド戦略~

    著者: 桐山  毅

  • 欧州のアート・インダストリー ~第1回 ワールド・アート・マーケットの隆盛に潜む「謎」~

    著者: 桐山  毅