調査・研究

アート・文化・食の記事一覧

  • 食料自給率100%超がもたらす青森県民の密やかなる至福の食卓

    著者: 白戸 明子

  • 大聖堂に響く歌声(スイス・ベルン)

    著者: 松田 雅央

  • 「スヌーピー日本上陸40周年」はファン獲得の絶好の機会 ~イベントなどで情報発信、キャラクターとの出会い拡大目指す~

    著者: 松永 秋男

  • ウィーンに暮らす(下)

    著者: 松田 雅央

  • EUリポート(第3回) 満員御礼~パリ日本食レストラン事情~

    著者: 松田 雅央

  • ウィーンに暮らす(上)

    著者: 松田 雅央

  • 食を通じた観光振興に向けて ~北海道滝川市「たきかわうまいもんマイスターの会」の取り組み~

    著者: 菅原 淳

  • ドイツ環境リポート(第65回) 黒い森のワイン産業 ~品質へのこだわりが産む高い評価~

    著者: 松田 雅央

  • 直島を中心とした環瀬戸内海活性化の取り組みについて

    著者: 北川 フラム

  • ウイスキーづくりには夢がある

    著者: 竹鶴 威

  • 歴史・文化を活かした新たな地域づくりへの挑戦 ~島根県立古代出雲歴史博物館を拠点とした地域振興~

    著者: 光木 武志

  • ドイツ環境リポート(第61回) ウルム市・ハイテクと歴史の共存するまち② ~ウルム大聖堂の大修復~

    著者: 松田 雅央